Роскачество: треть пломбира в России изготовлена с нарушениями

Эксперты проверили самые популярные в России марки пломбира. Как сообщает пресс-служба Роскачества, для тестирования в 18-ти регионах был закуплен ванильный пломбир 34 брендов и проверен на 51 показатель качества. По итогам исследования, в 12 марках мороженого были выявлены нарушения.

В продукциях компаний «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) обнаружены растительные жиры. «Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат», — заявили в ведомстве.

Также пломбиром не имеет право называться мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза», так как жира в обоих продуктах 11,5% вместо положенных 12%.

В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод» (оба – Омская область) производители не указали крахмал, тем самым нарушив права потребителей на достоверную маркировку.

В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки.

В двух брендах нашли антибиотики, причём в дозах, превышающих допустимые нормы. Так, левомицетин был обнаружен в «Волгоградском пломбире» (Волгоградская область), антибиотики тетрациклиновой группы – в пломбире «Липецкое» (Липецкая область).

В пломбирах «Золотой стандарт» (Омская область) и «Как раньше» (Санкт-Петербург) зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для их изготовления использовалось несвежее молоко.

Фактическая масса нетто пломбира «Село Зелёное» (Пермский край) составила 267 грамм при заявленных 280 граммах. «Производитель недовесил всего 13 грамм. Но если учесть стоимость одного такого мороженого – 99 рублей за упаковку – выходит, что потребитель платит лишние 4,5 рубля», – отметили в Роскачестве. При этом в ведомстве подчеркнули, что у пломбира «Село Зелёное» других недостатков нет: «он качественный, безопасный и очень вкусный – за органолептику это мороженое получило 5,5 балла».

Ну и напоследок о победителях. По мнению Роскачества, пломбиры трёх торговых марок соответствовали не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Так, на российский Знак качества смогут претендовать пломбиры «Русский Холод» (общая оценка – 5,5 балла, Московская область), «Вологодский пломбир» (5,4 балла, Вологодская область) и «Эскимос» (5,2 балла, Томская область).

По материалам сайта Роскачества, Ленты.ру.