ООН предрекает продовольственный кризис

В 2011 году мир ждет продовольственный кризис. Такое предсказание делает ФАО — продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Цены на сахар вырастут на треть, на пшеницу – на 41%, на маис – на 47%.

Продовольственный индекс ФАО уже сейчас поднялся до уровня 2007–2008 годов, это был предыдущий кризис. Индекс сводит к единому знаменателю цены на зерно, мясо, молочные продукты, масла и сахар.

Виной всему – климатические изменения: засухи и наводнения катастрофических масштабов. Кроме того, перерабатывать аграрную продукцию на биотопливо стало гораздо выгоднее, чем просто ее продавать, а это, естественно, приводит к дефициту. А еще и с севера Африки надвигается новая и крайне неприятная разновидность стеблевой ржавчины — это болезнь пшеницы. В связи с этим ФАО призывает резко увеличивать посевы. При высоких ценах фермеры внакладе не останутся.