Цена гречки превысила 100 рублей за килограмм

Летом 2021 года розничная цена гречки обновила 10-летний максимум: в августе стоимость крупы составляла в среднем 102,5 рубля за килограмм. Как пишет РБК со ссылкой на данные Росстата, последний раз цены превышали отметку 100 руб. за 1 кг лишь в мае 2011 года: тогда гречка дорожала до 112 руб.

В прошлом году стоимость гречки увеличивалась на фоне ажиотажного спроса в самом начале пандемии коронавирусной инфекции COVID-19: в марте 2020-го россияне скупали в магазинах крупы и другие товары с длительным сроком хранения, когда готовились к режиму самоизоляции. Летом 2020-го гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле цена выросла год к году в 1,8 раза, до 87 руб. за 1 кг. Но показатели июля—августа прошлого года всё равно были на 17% ниже, чем в эти месяцы 2021 года. Крупа продолжала дорожать с октября 2020 года, рост цен остановился только в начале сентября этого года, однако с 7 по 13 сентября был снова зафиксирован рост: на 0,2% по сравнению с предыдущей неделей.

Минсельхоз России при этом оценивает запасы гречки как достаточные и исключает возможный дефицит.

Правительство страны следит за уровнем цен на гречку, так как она входит в перечень социально значимых продуктов. Если в течение 60 дней подряд стоимость крупы без учёта сезонных колебаний повысится на 10%, власти могут установить предельные цены на продукт.

По материалам РБК, НТВ, НСН